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26
Dezember

Die Gaben Sibiriens: Brennnessel

In dem Kapitel geht es darum, wie ein böses, seit der Kindheit ungeliebtes Unkraut Menschen nicht nur Schaden zufügt, sondern auch heilt...

Von allen Pflanzen in Sibirien ist die Brennnessel vielleicht die einzige, die einen so wenig beneidenswerten Ruf hat – sie wächst unter Zäunen, brennt schmerzhaft und bereitet keine Freude, wenn man mit ihr in Kontakt kommt. Unterdessen verfügt die Brennnessel über seltene Fähigkeiten und erstaunliche Heileigenschaften! Lassen Sie uns ausführlicher darüber sprechen.

Wo wächst sie und warum brennt sie so?

Brennnessel wächst in ganz Sibirien und im Fernen Osten und ist in Europa, Asien und China verbreitet. Die Pflanze wächst auf feuchten und fruchtbaren Böden, die reich an stickstoffhaltigen Substanzen sind. Man findet sie in feuchten Wäldern, an schattigen Plätzen, in Schluchten, an Ufern von Stauseen und Straßenrändern, an Waldrändern, in der Nähe von Wohnhäusern und Eisenbahnen.

Brennnesselblätter sind mit feinen Härchen – Mikronadeln – bedeckt, die mit Histamin, Cholin und Ameisensäure gefüllt sind. Jeder dieser Stoffe löst eine allergische Reaktion in Form von Brennen und Juckreiz aus. Bei Kontakt mit einer Person oder einem Tier wird der Inhalt der Nadel unter die Haut gespritzt – was zu Reizungen führt. Wissenschaftler glauben, dass diese Eigenschaft als Schutz der Pflanze vor Pflanzenfressern dient.

Nicht nur ein Unkraut

Der Doppelcharakter der Pflanze spiegelt sich im Namen wider: Aus dem lateinischen Urtica bedeutet Brennnessel „stechend“, und aus dem Altrussischen bedeutet „koprina“ „Seide“.

In der Antike wurden Brennnesselfasern zum Nähen von Kleidung, zum Weben von Teppichen sowie zum Weben von Seilen und Fischernetzen verwendet. Auch in Europa wurde sie geschätzt – man sagt, dass sogar Napoleons Soldaten Uniformen daraus trugen. Im Gegensatz zur Baumwolle ist Brennnessel weicher und umweltfreundlicher in der Produktion – sie kann problemlos auf kontaminierten Flächen angebaut werden, ohne Düngemittel und Chemikalien. Es ist jedoch noch nicht bekannt, ob sich daraus Stoffe herstellen lassen, die allen modernen Standards entsprechen.

In Russland gehörte die Brennnessel zu einer gesunden Ernährung – sie wurde zur Zubereitung von Salaten, zum Kochen von Kohlsuppe und Soßen, zur Füllung von Kuchen und zu Teeaufgüssen verwendet. Seit Jahrhunderten ist die Brennnessel beim Menschen für ihre blutstillende und harntreibende Wirkung bekannt. Frische Brennnessel wurde auch zur Behandlung von Arthritis und Rheuma sowie bei Diabetes, Neurosen und Herzerkrankungen eingesetzt. Die Griechen verzehrten Brennnesselsamen, um die männliche Kraft zu stärken.

Die moderne Medizin erkennt den medizinischen Wert der Brennnessel an, heute wird sie bei verschiedenen Krankheiten und zur Vorbeugung eingesetzt und findet breite Anwendung in der Dermatologie, Kosmetologie, Veterinärmedizin und in der Kochkunst.

Arten von Brennnesseln

Insgesamt gibt es etwa 50 Brennnesselarten, davon sind etwa 10 in Russland verbreitet. Wir werden über die drei verbreitetsten sprechen.

Die Zweihäusige. Sie ist in den Weiten Sibiriens und Europas anzutreffen. Individuen dieser Brennnesselart werden nach Geschlecht verteilt: Männchen haben nur staminierte Blüten und Weibchen nur pistillierte Blüten. Bekannt für ihre schmerzstillenden, antibakteriellen und blutstillenden Eigenschaften.

Die Brennende. Eine der häufigsten Pflanzenarten in Russland. Der Unterschied besteht darin, dass gefährliche Haare nicht nur auf der Oberfläche der Blätter, sondern auch an den Stängeln zu finden sind.

Sibirische- oder Hanfbrennnessel. Sie ist in West- und Ostsibirien anzutreffen. Sie wächst überall und zeichnet sich durch große, handförmig eingeschnittene, gezackte Blätter aus. Bei Kontakt mit der Haut brennt diese Sibirierin, hinterlässt aber keine Blasen und der Sud daraus verdickt das Blut nicht.

Was enthält diese brennende Schönheit

Brennnessel ist der Rekordhalter im Gehalt an Vitamin K, das die Blutgerinnung verbessert (100 g Brennnessel enthalten etwa 500 µg bei einem Tagesbedarf von 120 µg).
Der Gehalt an Vitamin C in der Brennnessel ist um das zweifache höher, als in den Zitronen.
Brennnesselblätter enthalten Chlorophyll, das den Stoffwechsel sowie die Funktion des Darms, der Blutgefäße und des Herzens verbessert und starke stimulierende und tonisierende Eigenschaften hat.
Brennnessel enthält viel wertvolles Eiweiß und gilt daher als äußerst nährstoffreiches Produkt.
Außerdem enthält sie Vitamin A, B-Vitamine, Mineralien (Mangan, Kalzium, Phosphor, Kalium und Magnesium), hohe Konzentrationen an Tanninen, Flavonoiden und wertvollen Aminosäuren, was die starken antioxidativen und antimikrobiellen Eigenschaften der Brennnessel erklärt.

Nur Vorteile für den Körper

Dank ihrer Multivitaminzusammensetzung hat die Brennnessel eine wohltuende Wirkung auf unseren Körper. Hier sind nur einige ihrer heilenden Eigenschaften:

  • verstärkt das Immunsystem
  • beschleunigt Stoffwechselprozesse und scheidet Giftstoffe aus
  • reguliert den Hormonhaushalt
  • normalisiert den Lipidstoffwechsel
  • erhöht den Tonus des Darms und der Gebärmutter
  • wirkt harntreibend, choleretisch, bakterizid und blutstillend
  • senkt den Cholesterinspiegel im Blut
  • trägt zur Erhaltung der Augengesundheit bei
  • beschleunigt die Heilung von geschädigtem Gewebe
  • verbessert die Herz- und Atmungsaktivität

Gesunde Brennnesselblätter sind im Kräutertee Nr. 1 (Reinigung und Entwässerung) enthalten.

Eine Kräutermischung mit Kurilen-Tee, Heu und Klee hilft, den Körper sanft zu reinigen und verleiht ein Gefühl von Leichtigkeit.
Dabei wirken Brennnesselblätter tonisierend auf den Körper und helfen beim Abtransport von Stoffwechselprodukten und Schadstoffen.
Ein Getränk aus sibirischen Detox-Pflanzen verbessert die Stoffwechselprozesse im Körper und eignet sich hervorragend für alle, die abnehmen möchten.

Wussten Sie, dass das Unkraut so viele heilende Eigenschaften hat und dass es sich auf jeden Fall lohnt, die Brennnessel weiter zu erkunden und in Ihre Ernährung aufzunehmen?

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