Дары Сибири: курильский чай

Глава о том, как легендарная лапчатка помогает каждому быть здоровым – просто и невзначай, попадая сразу в чай.

Сибирь – хранительница огромного количества ценных растений. Сегодня мы хотим поговорить об одном из самых почитаемых – курильском чае, который в ботанике именуется как пятилистник кустарниковый, или лапчатка кустарниковая.

Для начала разберемся в названиях: научные связаны с формой листа растения, который состоит из 3–5 листочков и напоминает куриную лапку. Курильским чаем его назвали, потому что народы, проживающие от Урала до Курильских островов, употребляли листья и цветки растения в качестве целебного тонизирующего напитка.

Как выглядит и где растет

Ареал обитания курильского чая простирается от Сибири и Дальнего Востока до горных регионов Средней Азии. Его обширные заросли можно встретить в Китае, Монголии и Японии.

Узнать курильский чай легко: это ветвистый кустарник высотой 50–150 см с пышной округлой кроной и яркими желтыми цветками диаметром до 3 см. Правда, полюбоваться им в дикой местности не так просто – растение привлекает гористая местность, скалы и каменистые склоны, растет он также по берегам рек, в подлеске горных лесов.

Сегодня курильский чай используют для разных целей: его высаживают в садах в качестве декоративного растения, из него делают живые изгороди и косметику, но большую часть своих поклонников он покорил своими полезными свойствами, поэтому чаще всего его пьют.

Легендарная чудо-трава

Редко о каком растении рассказывают легенды, а вот лапчатка удостоилась такого внимания. Еще в старинных былинах говорится о том, что русский богатырь Илья Муромец набирался сил перед боем с Соловьем-Разбойником на лугу, усыпанном желтыми цветками лапчатки, вдыхая аромат ее кореньев!

Известно, что первыми полезные свойства растения открыли тибетские монахи, которые считали его панацеей от многих заболеваний. Они использовали корни лапчатки при расстройствах ЖКТ, отечности нижних конечности, женских болезнях и заболеваниях дыхательной системы. В Монголии листья и цветки применяли при нервно-психических расстройствах. Жители Камчатки пили настой из листьев при острых болях в животе, а на Сахалине отвар и настой применяли для лечения туберкулеза легких.

Современная медицина не только подтверждает сложившийся веками народный опыт, но и продолжает расширять представления о лечебной ценности курильского чая.

Полезные свойства «всемогучки»

Биологическая активность курильского чая объясняется разнообразием химических соединений в составе. Большое содержание фенолкарбоновых кислот, дубильных веществ и флавоноидов (кверцетина, кемпферола) позволяет растению оказывать широкое терапевтическое воздействие на наш организм. Кстати, в народе лапчатку за ее лечебные свойства так и называли – «могучка».

Одно из главных свойств курильского чая, которое подтверждают ученые, – противомикробное. Противостоять бактериям и вирусам эффективно растению помогают такие биологические соединения, как флавоноиды, эфирные масла, дубильные вещества, алкалоиды, смолы.

Средства на основе курильского чая оказывают мощное бактерицидное действие на возбудителей кишечных инфекций, хорошо помогают при дисбактериозе и пищевых отравлениях, устраняют симптомы изжоги и метеоризма, восстанавливают микрофлору кишечника.

Курильский чай широко применяется при гинекологических воспалительных заболеваниях, вещества в его составе способствуют благоприятному лечению эрозий, молочницы, миомы.

Известна лапчатка своими мочегонными и желчегонными свойствами. За счет активных компонентов в составе отвары или настои помогают нормализовать работу мочевыделительной системы и восстановить водно-солевой баланс. При бактериальных циститах и уретритах растение снижает болевые ощущения и препятствует скоплению микробов на стенках мочеточника.

Курильский чай способен оказывать мощное иммунокоррегирующее действие. В листьях и цветках растения содержится много витамина С – примерно столько же, сколько в ягодах черной смородины. При инфекционных заболевания напиток на его основе эффективно восстанавливает иммунные и защитные силы организма.

Не менее удивительны и седативные свойства курильского чая, который действительно оказывает мягкое успокаивающее действие, помогает нормализовать сон, поэтому его влияние на организм часто сравнивают с действием валерианы лекарственной. Настой на основе курильского чая часто используют для борьбы со стрессом.

Где искать курильский чай

Заваривать курильский чай можно самим. Для этого стоит собрать молодые побеги с листьями и цветками, залить кипятком, и спустя некоторое время в вашей чашке окажется прозрачный напиток желтого цвета, по вкусу напоминающий черный чай.

Кто не успел сделать заготовки растения – можно воспользоваться готовым решением: курильский таежный чай входит в состав Фиточая из диких трав № 1 (Очищение и дренаж) коллекции Baikal Tea Collection.

Травяной сбор с сенной, курильским чаем, лопухом, листьями смородины, крушины и клевера способствует мягкому естественному очищению организма, помогает вывести излишки жидкости и избавиться от накопленных токсинов.
Благодаря подорожнику напиток улучшает состояние микрофлоры кишечника, нормализуя общее состояние организма.

Полезный напиток стимулирует и тонизирует организм, улучшает обменные процессы, дарит ощущение легкости и даже помогает похудеть.

Знали ли вы, что известный вам курильский чай из Сибири обладает столь многочисленными мощными свойствами? Если нет, то надеемся, что эта статья была интересна и полезна!